Het onderwijs begint jaarlijks na de zomervakantie, eind augustus/begin september. Voorafgaand zijn de introducties voor de nieuwe eerstejaars.
De gebouwen van ArtEZ zijn tijdens vakanties vaak (deels) geopend. De officiële sluitingsdata zijn opgenomen in het vakantierooster. Hier staan ook alle feestdagen en schoolvakanties opgenomen.
Het vakantierooster wordt voor meerdere jaren vastgesteld door het College van Bestuur.