Emma Smit

In mijn afstudeerproject onderzoek ik hoe je een ruimte kunt ontwerpen waarin voedsel culturele verrijking stimuleert. Het concept draait om eten als leermiddel: een ontmoetingsplek waar mensen met een migratieachtergrond kookworkshops geven aan kinderen en gezinnen uit de buurt. Zo leren kinderen spelenderwijs over andere culturen door samen te koken, te proeven en verhalen te delen.

 

De ruimte wordt een warme, toegankelijke ‘keuken van de wijk’, waar eten niet alleen voedt, maar ook verbindt.

Met dit project wil ik bijdragen aan meer begrip, trots en nieuwsgierigheid binnen een diverse samenleving als die van Zwolle.

Het interieurontwerp speelt hierin een belangrijke rol: een open keuken waar samen wordt gekookt, een groot centraal meubelstuk vol verhalen, geuren en smaken uit de hele wereld en materialen die subtiel verwijzen naar de verschillende werelddelen. Zo ontstaat een uitnodigende sfeer waarin ontmoeting, uitwisseling en samenwerking wordt gestimuleerd.