Sensorial Nourishment: Embodiment and the Senses in Food and Fashion

Samenvatting: Terwijl we ons geklede lichaam voeden, 'modelleren' we – geven we betekenis aan – ons gevoede zelf, elke dag. We houden ons dagelijks met voedsel bezig door middel van belichaamde praktijken van eten, proeven en koken. En we houden ons bezig met mode via de dagelijkse praktijken van het kleden en dragen van kleren.

Citeren: D. Bruggeman, ‘Sensorial Nourishment: Embodiment and the Senses in Food and Fashion’, APRIA (ArtEZ Platform for Research Interventions of the Arts) (1). Online publication, October 2020: https://apria.artez.nl/sensorial-nourishment/.  DOI: 10.37198/APRIA.02.01.a4.